Yerba Mate Blog

1. Do tykwy, którą prawdopodobnie przyniósł kurier wsyp susz yerba mate tak ok. 3/4 naczynia. ( w sytuacjach kryzysowych może być zużyty )
2. zalej ten susz wrzątkiem, tak by woda sięgała do jak najwyższych partii tykwy. Gdy zajdzie taka konieczność dolej wody.
3. zostaw naczynko w spokoju na 24h możesz je postawić na spodku od kawy, aby nie poplamić powierzchni na której stoi tykwa.
4. Przygotuj się na to, że podczas gdy tykwa nasiąka i jednocześnie się uszczelnia, może pojawić się drobna ilość wody od spodu.
5. po odczekaniu 24h należy wyrzucić zawartość tykwy do kosza. gdy już wyjmiemy yerbę ze środka pozostaje nam oczyszczenie ścianek naczynka
6. do czyszczenia ścianek możesz użyć np. bombilli albo paznokci. Chodzi o to by wyskrobać resztki tykwy ze środka ( takie biało-żółte kawałki rośliny ) od czasu do czasu można przepłukać wodą
7. skrobanie może wydawać się mozolne i trudne, jednak należy pamiętać, że robi się je tylko raz
8. Niektórzy zalecają dodać niewielką ilość alkoholu w celu zniszczenia ewentualnych bakterii.

Tak przygotowane naczynko jest gotowe już do parzenia yerby !